03 august 2025

Am fost să lucrez remote în Bretagne.

Într-o seară am fost la un restaurant bistronomique, unde am mîncat așa, pentru 37 de neuro (e scump?):

entrée: Crudo de lieu, jus de concombre, zestes de citron vert, riz soufflé

plat: Maquereau grillé, Fregola sarda, cébette, eau de tomate, huile fumée

dessert: Lanières de courgette cuites au sirop, fines langues de chat au sésame

Le notez aici ca să nu uit.

Vinul a fost ceva, un alb gen Val de Loire, Touraine, dar nu l-am notat.

Pînă la urmă ce, n-am mîncat decît niște pește ordinar, suc de castravete, niște feliuțe de dovlecel și alte ingrediente absolut banale. Dar da, a fost o experiență. N-aș fi crezut. 

Cînd am intrat în restaurant, la masa de alături erau două familii de români, cu copii. Vorbeau foarte, dar foarte tare toți, iar copiii erau infecți și nu le spunea nimeni nimic. Din păcate n-am rezistat decît cîteva minute. Am cerut o masă mai departe și cred că bine am făcut. Sînt și rasist anti român.